Hiroko Murayama

しろっぷさんが手紙舎さんのレシピで作った「レモンのハチミツシロップ」



しろっぷさんが手紙舎さんのレシピで作った「レモンのハチミツシロップ」


先日、手紙舎でランチに伺った時に頂いたHOMEMADE SYRUP

とても美味しかったので、
帰り際にしろっぷさんが、店員さんに作り方を聞いて教えてもらったそうです。
作り方を教えてくれるなんてなんて親切なんでしょう。


自宅に戻ってさっそく、「レモンのハチミツシロップ」を作ってくれました。

作り方は、
レモンを、同量のハチミツで漬けて1日寝かせるだけ。
手紙舎レシピだとラベンダーを漬け込むそうですが、
かわりに、ローズマリーを少し入れてくれました。

炭酸で割って、暑い日に飲むと体に嬉しい飲み物です。