Hiroko Murayama

・レンズ豆とレタスのサラダ ・白身魚のマリネ ・和風ロールキャベツ ・ラザニア ・カスタードプリン

お友達の家族が子供連れで自宅に遊びに来てくれるというので、お料理を作りました。

メニュー
・レンズ豆とレタスのサラダ
・白身魚のマリネ
・和風ロールキャベツ
・ラザニア
・カスタードプリン

お料理は、頭の体操になるのでいいですよね。
そして何より誰かのために料理するその時間が大好きです。

蒸し器の火力が弱かったからか、なかなか固まらなかったカスタードプリン。
それでもあせらずじっくり火を通していたら上手く固まって、ツルンとした美味しいプリンになりました。

お友達の子供さんにも「おいしい!」と言ってもらって、すごく嬉しかったです。